裝修中有一句名言:金廚銀衛。也就是說,在家庭裝修中廚房設計的好壞,可以直接影響到以后家庭生活的幸福度。試想洗菜要深彎腰,炒菜要墊腳……一頓操作下來腰酸背疼,你還會有下廚的欲望嗎?
因此,一個設計合理的廚房,真的是太太太重要了,今天珠海裝修公司紅土地裝飾小編就帶你看看怎么設計一個完美廚房,讓你愛上下廚。除了大家熟知的取-洗-切-炒-放合理的動線設置外,還有哪些有注意的呢?下面珠海裝修公司紅土地裝飾帶大家一起看看這新房廚房裝修設計的裝修效果吧!
一、動線合理
動線就是你活動的路線,在廚房里,那就是做飯的步驟。空間形式動線流暢,洗切炒存動線更加方便。從此烹飪是一種享受,不再是勞累。
比如做一餐晚飯,要從冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放進盤子里備用—開火炒菜—放調料—出鍋—裝盤,這就涉及到四個區域:儲物區、洗滌區、備餐區、烹飪區,在不同的廚房布局中合理布置這四個區,才能讓下廚變得更加簡單,做一餐晚飯手到擒來。
生活中我們常見的廚房布局主要有:一字型、島臺式、二字型、L型、U型五種,下面珠海裝修公司紅土地裝飾一一講解,小伙伴們可以對照自家的空間來。
1、一字型廚房設計
一字型適合兩種廚房,一種是面積小的狹長廚房,比如說一邊是門,一邊是生活陽臺,還要保證活動空間,只能做一字型。還有一種是開放式廚房,一字型加上中島,就是一個中島式開放式廚房。
一字型廚房的動線比較長,做菜順序一字排開:儲藏區(冰箱)—水槽(洗菜)—加工區(切菜)—烹飪(灶臺)—備餐區(裝盤備用),這樣的布局才能再大程度上減少走動,讓做飯變得流程清晰、區域分明。
2、雙線型廚房設計
雙線型算是一字型的升級版,適合狹長形,也適合短粗形,在保證活動空間的前提下,做成通道式,狹長形可以兩個人一起下廚,短粗形可以最大限度利用空間。
這種布局適合三角工作區,一面是儲藏區—水槽—加工區,一面是烹飪—備餐,雙線型更加細化,靈活性增強。
珠海裝修公司紅土地裝飾溫馨提示:雙線型布局對廚房的寬度有要求,除去兩邊的櫥柜寬度,中間過道的寬度最好在90公分以上,讓人有足夠的空間彎腰取櫥柜里的東西。
3、L型廚房設計
L型廚房工作區以墻角為原點,雙向展開,充分利用拐角空間,是目前公認的標準廚房布局,號稱“黃金動線”。活動空間比較大,比雙線型更適合兩個人同時活動。
L型布局也是三角工作區,是前兩種的結合,在L的轉角處設置水槽—加工—烹飪—備餐,避免了一條邊過長,也增加了轉角的收納區域,小廚房裝出大空間。
4、U型廚房設計
U型是L型的升級版,布局較大呈方形,操作動線短,形成最合理的廚房工作三角區,操作效率高。
如果兩邊較長,中間短,可以把水槽放在中間的位置,兩邊分別是儲藏區和加工烹飪,如果兩邊短中間長,那就把灶臺放在中間,兩邊分別是儲藏水槽和備餐加工區。
二、收納整齊
合理的收納可以讓我們在烹飪時事半功倍,還能保持廚房的干凈和整潔。那么廚房收納要怎么布局才能達到小空間大利用呢?珠海裝修公司紅土地裝飾從吊柜、地柜、墻面和角落四個區域來分析。
三、吊柜收納
吊柜一般有2層,上層用來存放不常用的工具原料等,而下層則會放置比較常用的物品,如各種瓶瓶罐罐的調料品、方便烹飪時隨手取放。
四、地柜收納
地柜是廚房收納的心臟,對于小面積廚房尤為重要。利用墻角的角落做收納架,或是放置可移動小推車都是不錯的選擇哦!
五、墻面收納
利用空白墻面設計收納功能,例如擱板、置物架、洞洞板等上墻,掛桿+掛鉤的搭配,最大化利用空間的同時,也能讓烹飪中的你隨手拿到想要的工具或調料。
烹飪方便
要想烹飪方便,櫥柜設計很重要。如果你在做菜時因為櫥柜的布局、高度設計不合理,而頻頻碰頭,誰還愿意進廚房呢?
地柜高度
珠海裝修公司紅土地裝飾溫馨提示:地柜的高度尺寸通常為80-85公分。但是根據主人的身高不同,以及功能區不同,可以做成適合自己的高度。
水槽臺面與切菜臺面通常要用到腰部力量,如果鍋底,洗菜切菜會感覺腰部酸痛,那如何計算適合自己的舒適高度呢?
水槽、切菜臺面高度=(身高÷2)+10公分,如:身高1.7米,則(170÷2)+10=95公分,燃氣灶臺面是用來炒菜的,通常要用到肘部的力量,過低和過稿,胳膊都不會舒服。
炒菜區臺面高度=(身高÷2)+5公分,如:身高1.7米,則(170÷2)+5=90公分,珠海裝修公司紅土地裝飾溫馨提示::廚房插座應該預留充足,柜內供電1個,廚房電器5~8個,爐灶、水槽、油煙機位置各一個,擺放電器的臺面2個。
吊柜尺寸
吊柜過低會過深會碰到頭,過高的話拿取物品不方便。因此,吊柜距離臺面的距離以60-70公分為最佳,吊柜的深度以30-35公分為最佳。
采光通風
廚房采光和通風至關重要,不僅影響到使用者的心情,更涉及到安全問題。在廚房裝修時最好是選擇靠窗的位置,可以讓自然光撒入房間,隨時打開窗戶通風透氣,保存室內空氣新鮮。
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